家族介護者教室『高齢者の栄養と食事』を開催しました【王子光照苑】

3月9日（土）、王子光照苑特別養護老人ホーム 管理栄養士の小林修氏を迎え、UR王子五丁目団地6号棟集会所にて、家族介護者教室を開催しました。

参加された９名のほとんどの方が、実際に介護をされていました。食事や栄養についての不安に応えるため、施設で提供される食事形態（一口サイズ、キザミ、ミキサー）の説明、家での食事に応用できることなどを伝えました。

参加者からは、施設で食事形態を細かく調節していること、食事形態を変更する際に十分な検討がされていることなど初めて知った。そして、介護食サンプルの説明も好評で、多くの学びがあったとのお声を頂きました。

年齢と共に身体の機能が低下してゆくので、栄養バランスをとることの大切さ、そして、介護者自身が健康であるためにも食事を疎かにしないことも伝えることが出来ました。